Используйте великолепные блюда из шиповника для здоровья
Шиповник действительно приносит много пользы нашему здоровью и красоте. Это очень мощное растение, богатое витамином С, которого в нем больше, чем в апельсине. Блюда из шиповника также ценят за высокое содержание витамина А, кальция, магния и фолиевой кислоты. Все эти витамины благотворно влияют на наш иммунитет, поэтому было бы ошибкой не использовать великолепные эффекты плодов шиповника. Наслаждайтесь этой вкуснятиной!
Сироп из имбиря и шиповника
Блюда из шиповника очень полезные. Когда цитрусовые сочетаются с плодами шиповника, получается что-то невероятно вкусное и действительно полезное. Этот сироп можно пить отдельно или использовать для блинов, коктейлей или выпечки. Это просто зависит от ваших вкусов.
На 2 стакана вам понадобится:
– ½ стакана свежих плодов шиповника;
– столовая ложка тертого имбиря;
– столовая ложка цедры апельсина;
– 2 стакана воды;
– ½ стакана тростникового сахара;
– ½ стакана меда.
Порядок действий
Помойте шиповник. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и готовьте на слабом огне. Доведите смесь до кипения, уменьшите температуру и проварите еще 20 минут, чтобы загустел. Сироп должен тянуться. Когда сироп станет достаточно густым, снимите его с огня, тщательно процедите и дайте остыть до комнатной температуры. Вуаля, сироп готов.
Чай из шиповника для иммунитета или витаминная бомба
В своем составе блюда из шиповника имеют множество полезных витаминов. Во время гриппа и простуды замечательно превращать витамин С для борьбы с вирусами. Богатым источником витаминов являются плоды шиповника. Такой чай из свежесобранных плодов шиповника согревает не только тело, но и душу. Так почему бы не выпить его с другом или порадовать коллегу по работе?
На 2 стакана вам понадобится:
– 2 чайные ложки плодов шиповника без косточек;
– 2 чайные ложки сушеных цветов гибискуса;
– 4 гвоздики;
– 500 мл воды.
Порядок действий
Снова промойте шиповник. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и залейте их водой, которая затем доводится до кипения. Дайте всем ингредиентам настояться не менее 10 минут, затем слейте чай и при необходимости подсластите, желательно медом или тростниковым сахаром. Пейте медленно и наслаждайтесь чаем должным образом. Давайте узнаем, какие еще бывают блюда из шиповника.
Соус из шиповника
Вы когда-нибудь думали, что плоды шиповника можно использовать в качестве восхитительного соуса для курицы или ребрышек? Это очень творческое использование натурального продукта, к тому же вкусного и полезного. Вы попробуете? Мы очень рекомендуем.
Вам понадобится:
– 3 чашки шиповника;
– 3 помидора;
– 2 зубчика чеснока;
– ¼ чайные ложки специй;
– 2 моркови;
– стакан белого уксуса;
– стакан воды;
– ½ стакана тростникового сахара;
– чайные ложка кайенского перца.
Порядок действий
Тщательно вымыть шиповник, чеснок очистить и нарезать дольками, морковь натереть и нарезать кубиками, а также помидоры. Когда все будет готово, смешайте в кастрюле плоды шиповника, помидоры, чеснок и морковь. Добавьте стакан воды и белый уксус. Кроме того, добавить специи и кайенский перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты и готовьте на медленном огне. Довести до кипения. По достижении точки кипения уменьшить огонь до более слабого, добавить соль, перец и приправы. Закройте крышку и варите еще два часа. Наконец, когда соус немного остынет, слейте его, чтобы отделить семена от соуса. И соус готов. Поздравляю. Можно подавать к мясу или замариновать им мясо. Блюда из шиповника – готовы. Желаем вам приятного аппетита.
Отзывы
Отзывов пока нет.