Блюда с гранатом – лучшие рецепты

Категория:

Гранат на кухне

Гранаты чаще всего употребляют в свежем виде, так как это гарантирует сохранение полезных веществ. Кожура и зернышки граната также используются в кулинарии. Блюда с гранатом имеют прекрасный вкус без какой-либо подготовки. Они улучшают десерты, мороженое, мюсли, йогурты, пудинги, подходят для фруктовых и овощных салатов. Гранат используют для приготовления соков, сиропов, лимонадов, смузи, алкогольных и безалкогольных коктейлей. В кулинарии зерна граната добавляют для мяса, особенно мяса на гриле, овощей, рыбы и дичи.

Как приготовить домашний гренадин

Блюда с гранатом - лучшие рецептыБлюда с гранатом – гренадин. Вероятно, самым известным в нашей стране является гренадин, сладкий сироп из гранатов, который в основном используется для приготовления смешанных алкогольных коктейлей и домашних лимонадов. Из зерен 4 больших гранатов выжмите сок через холст, вылейте его в бутылку и оставьте в холодильнике на ночь. На следующий день залейте сок без осадка, добавьте 2 столовые ложки лимонного сока и сахар – по полстакана сахара на стакан сока. Затем медленно доведите до кипения при умеренной температуре и варите 5 минут. Дайте остыть. Затем разлейте по бутылкам, плотно закройте и храните в холодильнике.

Гранат не выдерживает морозов, но в нашей стране его можно выращивать как комнатное растение или переносное растение, у него много алых цветков диаметром 4-5 см.

Блюда с гранатом

Используйте гранат при приготовлении пищи! Мы предлагаем отличные рецепты, которые вы сможете приготовить самостоятельно. Для нас гранат – это экзотический фрукт, который многие пробовали на отдыхе в Средиземноморье. Чаще всего употребляют сок из него или сочные семена с ярко выраженным кисло-сладким вкусом.

Блюда с гранатом - лучшие рецептыВы будете часто сталкиваться с гранатом в рецептах из Египта, Турции, Израиля и других стран Ближнего Востока. Хотя фрукты, семена очень часто используются не только для десертов, но и в качестве дополнения к соленым блюдам. Кислинка граната добавит чудесный вкус блюдам из рыбы, белого мяса или овощей. Обязательно не забывайте семена граната при приготовлении салатов. Гранат также добавляют в сыры, такие как моцарелла или горгонзола.

Способы удаления косточек

Основная проблема, однако, состоит в том, чтобы извлечь семена из твердой кожуры. Предлагаем вам узнать способы удаления косточек из граната. Вы можете просто очистить кожуру граната и выдолбить семена. Но другой подход работает более эффективно. Разрежьте гранат вдоль и положите одну половину на ладонь или, скорее, на пальцы, чтобы семена могли выпасть. Подставьте под руку большую миску, возьмите деревянную ложку и сильно постучите ею по твердой кожуре. С каждым ударом семена будут ослабевать и с легкостью падать в миску, поставленную под рукой.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.