Как правильно чистить ананас и легко нарезать

Категория:

Наслаждайтесь ананасом! Узнайте, как правильно чистить ананас и легко нарезать его?

Вы любите ананас и до сих пор не покупаете его, потому что не знаете, как правильно чистить ананас. Для вас очистка и нарезка – это слишком утомительно? Вам не нужны специальные инструменты или оборудование, вы можете хорошо разрезать ананас с минимумом отходов.

Низкокалорийная еда, приносящая пользу

Ананас – это вкусная, полезная и, в то же время, низкокалорийная еда, которая принесет пользу красоте и укрепит организм. В общем, ананас, экзотический фрукт, который не только содержит необходимые витамины и минералы, но также помогает при ряде проблем со здоровьем. Как правильно выбрать спелые фрукты при покупке, как правильно чистить ананас и идеально его нарезать?

Влияние ананаса на здоровье

Влияние ананаса на здоровьеАнанас – популярный фрукт не только своим вкусом, его употребление также благотворно влияет на здоровье человека. Пищевая мякоть содержит в основном воду и легкоусвояемые углеводы, а также витамины А, С и некоторые витамины группы В. Ананас является ценным источником кальция, калия, железа и других минералов. Среди прочего, он содержит фермент бромелайн, который расщепляет белки, помогает пищеварению, оказывает противовоспалительное действие и множество других положительных эффектов на организм. Употребление ананаса рекомендуется, например, при проблемах с кишечником, проблемах с пищеварением и отеках. Ананас помогает предотвратить образование тромбов и успокаивает поджелудочную железу. Однако у некоторых более чувствительных людей ананасовый сок может вызывать побочные эффекты, раздражение кожи и т.п.

Как распознать хорошо спелый ананас?

Как распознать хорошо спелый ананас?Покупая ананас, уделите время его внешнему виду, запаху и другим свойствам. Только так можно забрать домой спелые, вкусные и неиспорченные фрукты. Понюхайте ананас. Если вы чувствуете сладкий и свежий тонкий аромат, вы на правильном пути. Образцы, пахнущие брожением, чувствуя запах спирта или уксуса, следует оставить в магазине. Взвесьте весь фрукт в руке, чтобы убедиться, что он достаточно тяжелый, не засохший и не сморщенный. Также внимательно оцените цвет, который выявит достаточную зрелость. Ананас должен быть золотистым внизу, может быть немного зеленоватым по бокам и вверху на макушке. Избегайте заметно потрескавшихся, морщинистых, слишком темных или поврежденных фруктов. Если вы обнаружите плесень на ананасе, очевидно, что этот фрукт давно пережил свои лучшие качества.

Осмотрите листья

Предпочитайте ананасы с зелеными и неповрежденными листьями. Листья также говорят о том, достаточно ли созрели плоды. Попробуйте вытащить один лист из центра. Если лист оказывает небольшое сопротивление, но вы все еще можете легко его вырвать, ананас должен быть идеально спелым. У перезрелых или подгнивших плодов листья опадают сами по себе и не держатся в кроне. Хороший ананас обычно твердый на ощупь, мягкий и кашеобразный может быть тухлым. Не храните купленный ананас слишком долго и употребляйте его в течение недели.

Как очистить и нарезать ананас?

Как очистить и нарезать ананас?Плод ананаса покрыт типичной жесткой корой, имеющей правильные шестиугольные формы. Посмотрим, как правильно чистить ананас. Кору ананаса необходимо удалить перед употреблением и правильно нарезать фрукт. Но очистить и нарезать свежий ананас для многих – кошмар. У вас не получается разрезать его скользким ножом, все залито сладким соком и после мероприятия остается куча отходов и немного сладкой мякоти. Эту проблему решит покупка специального слайсера, однако ананас легко нарезать обычным ножом. Соблюдая правильную процедуру, вы устраните все неудобства и с минимальными усилиями добьетесь аккуратной и декоративной нарезки.

Что нужно сделать?

Как очистить и нарезать ананас?Положите ананас боком на разделочную доску или другую подходящую поверхность. Острым ножом срежьте макушку вместе со связкой листьев и 1-2 сантиметрами мякоти. Также отрежьте нижнюю желтую часть. Положите ананас на один срезанный конец и начните срезать кору по всему периметру плода. Действуйте сверху вниз и постепенно вращайте ананас. Старайтесь нарезать только до минимальной толщины, чтобы не отрезать излишне большие куски сладкой мякоти. Оставшиеся кусочки коры останутся в мякоти в виде глазков, которые вы удалите на следующем этапе.

При внимательном рассмотрении видно, что жесткие проушины сгруппированы наклонными линиями. Поместите нож с одной стороны от этой линии и прорежьте канавку глубиной около 1 см под проушинами. С другой стороны, делайте то же самое, пока не образуется клин V-образной формы, чтобы прорезать петельки с минимумом ананасовой массы. Также можно вырезать петлицу за петелькой, но на это уходит гораздо больше времени.

Наконец, нарежьте ананас ломтиками по своему усмотрению. Большинство людей не едят твердую сердцевину ананаса, даже если она съедобна. Его можно удалить сердцевинным резаком и использовать, например, в смузи. Попробуйте разрезать ананас вдоль на восемь частей и отрезать более жесткий центр, а остальную массу разрезать на кусочки. Вот все основные правила, которые необходимо знать, как правильно чистить ананас и идеально его нарезать

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.