Как правильно хранить продукты дома

Категория:

Как правильно хранить продукты

Хотя нас окружают современные технологии, мы иногда забываем об основных задачах. Одна из них — правильное хранение продуктов. Чтобы продукты оставались свежими, мы хотим все сохранить, заморозить и охладить. Но полезен ли этот метод для всех продуктов? Узнайте, как правильно хранить продукты дома.

Правильное хранение продуктов

Как правильно хранить продукты домаНаши бабушки знали давно, что когда картофель и яблоки хранятся вместе в одном помещении, картофель дольше остается свежим. И таких «хитростей» много. Вы знаете, как правильно хранить продукты, которые положены в холодильник, а какие нет?

Чтобы сохранить бананы, знайте, что влага влияет на ускорение процессов гниения. Следовательно, бананам не место в холодильнике. Помидоры при комнатной температуре быстрее созревают и приобретают вкус и аромат. Их лучше не сохранять в холодильнике. Картофель храните в темном и сухом месте, он не так легко прорастает.  Небольшое количество можно хранить в холодильнике. Для хранения лука и чеснока нужно иметь сухое и холодное помещение. Эфирные масла этих продуктов могут выделяться в холодильнике, и другие продукты могут «пахнуть», лук и чеснок плесневеют от влаги.

Давайте узнаем, как правильно хранить продукты, такие как хлеб и выпечка. Мы всегда распаковываем выпечку из полиэтиленового пакета, а затем храним в хлебнице. Более чем через два дня мы можем хранить нарезанный в пакете хлеб в холодильнике. Колбасу и сосиски оставляем в самом нижнем отделении холодильника, ведь там воздух самый холодный. Напротив, мы храним сыры в самом верхнем отделении, чтобы их аромат в достаточной степени раскрылся и сыры созрели. Храним сыпучие материалы, такие как сахар, мука или макаронные изделия, в сухом и проветриваемом месте. Лучше всего поместить эти продукты в герметичные банки, чтобы не попали вредители.

Хранение в холодильнике

Хранение в холодильникеМало кто знает, что холодильник разделен на три зоны: самую теплую, которая находится в верхней части холодильника, среднюю — расположена посередине, и самую холодную, которая находится внизу. Поэтому мы должны хранить продукты в верхних отделениях, которые могут выдерживать температуру около 7-8°C, например, сыр или продукты, предназначенные для немедленного употребления. Затем овощи и фрукты помещаются в нижнее отделение. Там мы можем хранить колбасы, копченое или запеченное мясо и продукты, которые мы будем употреблять позже. Здесь температура около 3-4°C.

Если вы не сторонник пластической эры, делайте покупки в магазинах без упаковки. Здесь вы можете взвесить продукты в своих емкостях или использовать те, что предлагаются в магазине. Банки можно использовать дома как хорошо закрытые емкости для сыпучих продуктов. Мы вкратце рассказали вам, как правильно хранить продукты дома. Больше полезной информации вы можете найти на нашем сайте.

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.