Легкий рецепт маффинов

Категория:

Отличный рецепт маффинов

Маффины издавна были популярной закуской в ​​нашем регионе. Рецепты подобны грибам после дождя, и, конечно же, самые популярные из них – сладкие. Если у вас есть дети, вы по достоинству оцените простой и легкий рецепт маффинов. Вы узнаете еще больше разных вариантов теста. Рецепт очень легкий, потому, что в нем нет правил. Вы можете менять ингредиенты по своему усмотрению или по мере возможности кладовой и холодильника.

Базовый рецепт

Вам обязательно понравятся этот рецепт маффинов. В нем вы можете менять ингредиенты в зависимости от того, что есть у вас дома или что нужно быстро использовать. Детям это понравится больше всего. Поверьте, они придумают комбинации, которые вам и во сне в голову не придут. И еще один бонус в том, что в базовом рецепте много полезных ингредиентов. Вы будете использовать орехи, фрукты, морковь, открытый и несъеденный йогурт, закваску, очень спелый банан или различные семена. Вам действительно понравится все, что есть в кладовой.

Легкий рецепт маффинов – основное сырье

Легкий рецепт маффинов - основное сырьеВам понадобится:

– 80 г муки,

– 80 г овсянки,

– 2 чайные ложки пищевой соды,

– 2 яблока поменьше (или миска вишен),

– банан,

– чайная ложка лимонной цедры,

– столовая ложка лимонного сока,

– 60 г изюма,

– средняя морковь,

– 150 г сметаны или йогурта,

– 100 г мелкого тростникового сахара,

– 3 столовые ложки масла,

– 2 яйца,

– дополнительно: мак, семена чиа, орехи.

Способ приготовления

Быстрый и легкий рецепт маффинов можно изменять по вашему вкусу. Вы можете заменить яблоки грушами, манго, персиками или комбинировать фрукты. Йогурт также можно ароматизировать, тогда добавьте как минимум на 20 г меньше сахара.

Приготовление теста для маффинов

Приготовление теста для маффиновФрукты нарезать кубиками, а изюм в миске залить теплой водой. Морковь натереть на мелкой терке. Просейте муку через сито, чтобы она разрыхлилась и размягчилась. Натереть цедру лимона и выжать сок. Насыпьте хлопья, муку, сахар и пищевую соду в большую миску. Добавьте яйца, масло и сливки или йогурт. Наконец, добавьте нарезанные фрукты, тертую морковь, изюм и остальные ингредиенты, тщательно перемешайте и заполните формы для кексов.

Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке при 180-190°C примерно 25-30 минут. Затем дайте остыть еще 5 минут и достаньте кексы. Вы можете получить другие вкусные и полезные кексы, дополнив данный рецепт маффинов различными вариантами ингредиентов. Вы также можете добавить измельченный шоколад, чернику или малину.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.