Правильное выращивание хрена

Категория:

Выращивание хрена: как правильно выращивать

Его часто называют женьшенем. Хрен использовался в греческой мифологии из-за его лечебных свойств. Он обладает специфическим вкусом и до сих пор является интересным дополнением ко многим блюдам. Да это хрен. Вы знаете, как правильно его выращивать? Большинство людей совершают две основные глупые ошибки, осуществляя выращивание хрена. Узнаем какие?

Происхождение растения

Хрен – один из неприхотливых овощей, родом из Западной Азии и Юго-Восточной Европы. Он выращивается как деликатес и распространился в другие не тропические районы Евразии, Северной Африки, Северной Америки и отдаленной Новой Зеландии. Он попал в Центральную Европу благодаря славянам и до сих пор широко используется во многих отношениях. Часто растет в дикой природе, в основном вдоль рек и ручьев. Выращивание хрена не вызовет у вас никаких трудностей.

Форма и описание хрена

Форма и описание хренаХрен – многолетнее растение из семейства крестоцветных с массивным мясистым цилиндрическим корнем, который вырастает в глубину от 50 до 120 см. Корень прямой, круглый в поперечном сечении и продольно рифленый. У растения длинные черешковые листья, которые обычно достигают длины от 20 до 50 см и ширины от 7 до 20 см. В более высоких частях стеблей растут маленькие белые цветки, образующие густые соцветия. Выращивание хрена производится семенами и ростом корневых отростков. Производители размножают их делением растений или корневыми черенками.

Какой хрен нужен

Для хрена совершенно непригодны сухие почвы, где образуются только узкие корни. То же самое и в заросших участках, где корни имеют свойство гнить. Если вы хотите, чтобы выращивание хрена у вас было в больших количествах, рекомендуется достаточно удобрить почву перед созданием грядок, желательно навозом, компостом или минеральными удобрениями.

Как правильно вырастить хрен?

Как правильно вырастить хрен?Лучше всего свежий хрен из собственного сада. Хрен обычно размножают вегетативным способом, от корневых черенков, которые берут осенью и высаживают как многолетнюю культуру. Длина одного корневого черенка должна составлять около 10 см при диаметре около 2 см. Осенью высаживают в ямки глубиной около 30 см на расстоянии 75 см друг от друга. В мае и сентябре должна проводиться выкопка хрена. Если вы уже несколько лет производите выращивание хрена в саду, весной у хрена следует удалить лишние боковые корни. В первые годы обычно заготавливают только 10-сантиметровые побеги, чтобы материнский черенок мог развиваться дальше. Необходимо вовремя удалять развивающиеся соцветия, чтобы корни не ослабели. Урожай собирают осенью, чаще всего с октября до первых заморозков.

Чего следует избегать

Выращивание хрена требует регулировки его роста. Хрен считается многолетним растением. После посадки он будет расти снова каждый год. Можно сказать, что без вашей коррекции он будет бесконтрольно расширяться там, где это возможно. После сбора урожая аккуратно выкопайте и тщательно очистите всю территорию, где рос хрен, чтобы не допустить его разрастания. Не рекомендуется оставлять даже самые маленькие корни в земле, потому что хрен постепенно снова вырастет. Он все больше укореняет свои новые корни в более глубокой земле, а во многих случаях удалить их вообще невозможно.

Как предотвратить разрастание хрена?

Практично высаживать черенки в специально подготовленные емкости, которые ограничат корневую систему растения. Такой способ даже позволит получить качественные корневища. Очень популярна посадка в бочки или подходящие емкости, которые вы ставите вместе с растением в землю. Это будет направлять растение, и ваш сад не станет раем только для хрена.

Запах хрена невероятной силы

Острый и очень ароматный запах хрена приятен! Однако не в то время, когда можно было бы почувствовать запах других культур, которые вы выращиваете рядом с ним. Хрен может повлиять на вкус овощей, которые растут на ближайших грядках, особенно это касается всех видов салатов и фасоли. Так что будьте внимательны, когда сажаете хрен.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.