Приготовить вкуснейший горохово-спаржевой суп

Категория:

Горохово-спаржевой суп

Мы познакомим вас со своим любимым рецептом весеннего супа, которым могут насладиться люди, страдающие аллергией и пищевой непереносимостью. Весенний горохово-спаржевой суп не содержит глютена и молока. Он также подходит при непереносимости гистамина и с небольшими вариациями данный суп также подходит для веганов. Этот суп просто идеален для всех людей доброй воли.

Ингредиенты

Ингредиенты для горохово-спаржевого супаДля того, чтобы приготовить горохово-спаржевой суп, вам понадобится:

450 г замороженного горошка (или свежего)

200 г зеленой спаржи

один небольшой лук-порей

два зубчика чеснока

около горсти листьев мангольда

800 мл бульона (куриный или овощной для веганской версии)

оливковое масло

свежесмолотый перец

соль

топленое масло (опущено в веганской версии)

Спаржа – отличный низкокалорийный источник фолиевой кислоты и калия. Очищенные зерна гороха предназначены для непосредственного употребления в салатах или супах.

Способ приготовления

Способ приготовленияЧтобы приготовить горохово-спаржевой суп, необходимо обжарить лук-порей и очищенные дольки чеснока на оливковом масле. Добавить горох, спаржу и залить бульоном. Приправить солью и перцем. Варить, пока овощи не станут мягкими. Наконец, добавьте листья мангольда и готовьте еще несколько минут. Готовый суп перемешиваем и размягчаем ложкой топленого масла. Подавать с тостами на закваске.

Наш совет

Настольный блендер нельзя пропустить в любом доме, где присутствует винтажный стиль, и где на кухне проводятся страстные эксперименты. Мощность двигателя и лезвие из высококачественной нержавеющей стали позволяют не только производить пюре, суповые кремы или полезные смузи, но и готовить коктейль с орехами или кубиками льда.

Стеклянная емкость с мерным стаканом для точной дозировки заклинаний на кухне будет намного проще. А мощный двигатель не только надежен и экономичен, но и бесшумен. Резиновые ножки, в свою очередь, обеспечивают идеальную устойчивость, что бы ни случилось. Место для намотки кабеля поможет с хранением. Блендер также доступен с другими небольшими кухонными помощниками в том же дизайне, не только в цвете шампанского, но и в черном цвете.

Приготовить весенний горохово-спаржевой суп необычайно просто и очень быстро. Использование кухонной техники вам в этом поможет и не только.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.