Приготовьте запеченный картофель как быстрый ужин

Категория:

Запеченный картофель

Картофель входит в наш рацион уже много веков. За это время он популяризировал не только свое название, но и множество разнообразных рецептов, которые варьируются от региона к региону. Сегодня мы используем картофель в вареном, жареном и запеченном виде. Мы может просто его поджарить или приготовить из картофеля вкусное жаркое. Блюд из картофеля огромное множество. Сегодня мы расскажем вам про запеченный картофель и как его быстро приготовить.

Что вы могли не знать о картофеле

Первое появление картофеля относится к территории современного Перу примерно 4-5 тысяч лет назад. Инки готовили пивной алкогольный напиток чача из картофеля. Картофель прибыл в Европу примерно в 16 веке. Картофелю приписывали действие афродизиака. Помимо крахмала, картофель содержит много минералов и витаминов C, B1 и B2. Надземные части, особенно цветы, содержат токсичные вещества. В кулинарии используется для приготовления блюд как молодой, так и старый картофель. Давайте приготовим запеченный картофель как быстрый ужин!

Ингредиенты для запеченного картофеля

Приготовьте запеченный картофель как быстрый ужинкартофель поменьше

масло

пармезан

специи для барбекю

чеснок

Как приготовить запеченный картофель?

Лучший картофель по этому рецепту — ранний, который нужно только хорошо промыть. Для приготовления запеченного картофеля подойдет и старый картофель. Мелкий картофель нужно разрезать пополам, крупный — кусочками.

Форму для запекания необходимо смазать маслом и посыпать тертым сыром. Подойдет любой очень твердый сыр, например, пармезан. Мы можем попробовать посыпать натертый сыр нашими любимыми специями, например, приготовить специями для гриля. Наконец посыпаем чесноком.

Выкладываем картофель срезанной стороной вниз на посыпку в форму для запекания рядом друг с другом. Запеченный картофель необходимо выпекать в горячей духовке при температуре около 200°C полчаса.

Соус для запеченного картофеля

Соус для запеченного картофеляДавайте дополним наш запеченный картофель вкусным соусом. Для приготовления соуса нам понадобится:

сметана

нежирный творог

соль

чеснок

Способ приготовления

Приготовьте запеченный картофель как быстрый ужин! В миске необходимо смешать сметану с творогом, приправить солью и натертым или нарезанным чесноком. Соус подавать с запеченным картофелем. Дать картофелю немного остыть в форме для запекания, чтобы растворенная сырная смесь осталась сверху на картофеле. Больше простых, быстрых и полезных советов вы можете найти на нашем сайте в разделе «Кулинария». Приятного аппетита!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.