Рецепт малинового чизкейка

Категория:

Порадуйте семью малиновым чизкейком

Немногие могут похвастаться тем, что у них много свободного времени. А также тем, что они могут заполнить его, например, выпечкой вкусностей для семьи. Обычно все происходит с точностью наоборот. Мы тогда пытаемся использовать такие рецепты, которые занимают минимум времени, и с ними нет сложной работы. Это, безусловно, не испеченные пирожные. Сегодня очень популярен чизкейк со всеми видами начинки. Его вкус очень известен. Поэтому узнайте рецепт малинового чизкейка, который несомненно, вам придется по вкусу.

Рецепт малинового чизкейка

Рецепт малинового чизкейкаВ первоначальном смысле слово чизкейк означает десерт с двумя слоями, первый так называемый слой, состоит из измельченного печенья, а второй — из сырного слоя. Вначале эти десерты запекались, позже переведены в не обжаренную форму, которая сохраняется и по сей день. Рецепты претерпели множество модификаций и нововведений, поэтому мы можем сделать чизкейк практически из всего, что есть дома в холодильнике. Это в основном фрукты, из которых готовят третий слой, или шоколад или взбитые сливки. Оригинальная сырная масса также заменяется молочными продуктами, такими как маскарпоне, творог или сметана, которые заменяют известный в Америке филадельфийский сыр (сливочный термированный сыр).

Запеченный малиновый чизкейк

Рецепт малинового чизкейка. Взять одну упаковку печенья и одну упаковка хлопьев. Приготовить топленое масло, творог, сметану, молоко. Возьмите 1 яйцо + 1 желток, ванильный пудинг, ванильный сахар, ½ стакана сахарного песка, один лимон (сок и кожура), свежую малину.

Способ приготовления

Сильно раздавить печенье и смешать с растопленным сливочным маслом. Затем мы вдавливаем массу в форму более тонким слоем и выпекаем ее в духовке в течение нескольких минут (10 минут при 160°C). Идеально поместить тарелку с водой под форму с корпусом на нижнем этаже духовки. Вода превратится в пар и увлажнит всю массу.

А пока готовим сырную смесь. Положите 2 части творога, стакан сметаны, яйцо и один желток в миску.  Смешайте ванильный пудинг с молоком, добавьте несколько чайных ложек сахарного песка и ванильного сахара, сок одного лимона и тертую цедру. Мы не готовим пудинг, мы добавляем его в сырную смесь.

Отделить половину малины, смешать ее с оставшимся сахаром и слегка растолочь в миске. Затем мы добавляем это к сырной основе. Оставшаяся малина будет использована для украшения. Вылейте творожную массу с малиной на запеченное тесто и поставьте обратно в духовку. Выпекать в течение 50 минут при 135°С. После выпечки украсьте десерт малиной и оставьте остывать на ночь. Думаем, что рецепт малинового чизкейка вам понравится.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.