Вкусная и полезная микрозелень на нашем столе

Категория:

Полезная микрозелень

Современная тенденция здорового питания в значительной степени сосредоточена на употреблении свежих фруктов и овощей. Большой популярностью пользуются особенно легкие, но в то же время питательные обеды или обеды в виде салата с добавлением различных ингредиентов. Эта еда хорошо насыщает организм, и в то же время, не отягощает желудок, дарит организму хорошее самочувствие и отличное настроение. Вкусная и полезная микрозелень на нашем столе, где основу меню составляет салат, оздоровит организм человека. Также разнообразные салаты, которые содержат микрозелень, вы можете приготовить по своему вкусу.

Листовые салаты из микрозелени

Вкусная и полезная микрозелень на нашем столеЛистовые салаты из микрозелени очень разнообразны. Мы можем создать свой личный салат, используя микрозелень. Существуют определенные виды салатов, которые нам нравятся. Они могут включать лекарственные травы, которые собирают тогда, когда у маленьких растений есть пару листочков. Листовые салаты могут быть разными, вкусными и легкоусвояемыми. Следовательно, для салатов идеально подойдет смесь зеленого салата, овощей и дикорастущих трав. К листовым салатам добавляют рукколу, шпинат, мангольд, кресс-салат, капусту или свеклу, кервель и всевозможную классику, в которой не должно быть недостатка полезных веществ. В салаты можно добавить дикорастущие растения, это тоже полезная микрозелень. Для приготовления салатов из микрозелени подойдут листья одуванчика, ноготки, огуречная трава и ромашка.

Выращивание

Выращивать микрозелень очень легко. Сеем семена с весны рядами. Свободные места на клумбе, теплице тоже подходят для посева. Также посеять микрозелень можно в горшках и поставить на подоконник. Следовательно, высевать новую партию зелени можно везде: среди разных овощей. Постоянный посев зелени обеспечит нас витаминами и минералами целый год. Не забывайте поливать микрозелень регулярно, а также рыхлить почву.

Что такое микрозелень

Что такое микрозеленьВыращивать микрозелень в настоящее время стало популярным занятием не только за рубежом. Полезная микрозелень выращивается для приготовления разнообразных салатов. Она по сути, является пророщенными семенами с маленькими листочками. Таким образом, вкусная и полезная микрозелень станет полезной витаминной добавкой на нашем столе. Заготавливаем микрозелень, когда появляются небольшие настоящие листья. Маленькие листочки добавляем в салат как добавку. Они прекрасно сочетаются в салате ромэн с листовыми овощами.

Микрозелень и ее преимущества

Во-первых, микрозелень быстро растет. Через три недели мы можем вырастить зелень высокого качества. Большим преимуществом является возможность выращивать растения везде. Полезная микрозелень легко усваивается и очень полезная. Она содержит в своем составе минералы, витамины и ферменты. Выращивание микрозелени стоит недорого. Микрозелень весьма разнообразна, благодаря широкому диапазону используемых видов.

Вкусная и полезная микрозелень на нашем столе Для ее выращивания не нужно иметь большой огород. Мы с легкостью сможем обеспечить такой полезной и разнообразной микрозеленью себя самостоятельно. Для ее посадки достаточно нескольких вазочек или цветочных горшков. Все, что вам нужно сделать – попробовать, чтобы полезная и вкусная микрозелень очутилась на нашем столе.

Выращивание

Летом полезная микрозелень выращивается на улице. В холодный сезон контейнеры ставим на подоконник или любое теплое место. Когда зелень чуть подрастет, срезаем ее и употребляем в пищу. Если мы готовим микрозелень в чаше для проращивания, дайте ей прорасти до фазы листиков. Перед применением микрозелень нужно промыть. На микрозелень в виде пророщенных ростков также используют редис и гречку.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.