Выращивание кофе в домашних условиях – посадка, обрезка и уход

Категория:

Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях

Знаете ли вы, что из того же растения, на котором выращивают кофейные зерна, получается отличное комнатное растение? Кофейное дерево считается одним из самых простых и выносливых комнатных растений, оно отлично подходит как для опытных, так и для начинающих садоводов. За кофейным деревом не только легко ухаживать, но и оно само по себе является прекрасным дополнением в квартире. Выращивание кофе легко производить в домашних условиях.

Как вырастить кофейное дерево

Выращивание кофе не займет у вас много времени. Кофейное дерево предпочитает яркий, но непрямой свет. Это означает, что его следует размещать рядом с окном, а не на самом подоконнике. Оно также не может переносить температуры ниже нуля и плохо себя чувствуют при температурах, которые постоянно опускаются ниже 180C. Зимой держите кофейное дерево подальше от сквозняков.

Выращивание кофе

Выращивание кофе в домашних условиях – посадка, обрезка и уходПри выращивании кофейного дерева почва должна оставаться влажной, но не мокрой. Кроме того, убедитесь, что и почва, и горшок, в котором растет кофейное растение, имеют хороший дренаж. Влажность вокруг растения должна оставаться высокой. Поместите кофейный куст на заполненный водой поднос с галькой, чтобы снизить влажность. Как и многим комнатным растениям, кофейному дереву зимой нужно меньше воды, чем летом.

Правильный уход

Выращивание кофе включает легкие подкормки сбалансированным удобрением один раз в два-три месяца весной и летом. Имейте в виду, что ухоженное кофейное растение может вырасти до 2 м в высоту. Поэтому обеспечьте достаточно места для растения или сделайте обрезку регулярной частью ухода за кофейным деревом. Если вы решили обрезать кофейное дерево, лучшее время – ранняя весна.

Многие люди задаются вопросом, действительно ли они смогут собирать кофейные зерна при выращивании кофейного дерева. Если кофейное растение выращено в идеальных условиях в помещении, оно в конечном итоге зацветет, когда созреет. Это может занять от трех до пяти лет. Однако даже в самых лучших условиях вы можете ожидать образования лишь нескольких цветков, но если вы их опылите вручную, из них появятся ягоды, содержащие кофейные зерна. Возможно, вам этого количества не хватит, чтобы заварить целую турку кофе, но вы можете получить достаточно плодов кофе, чтобы попробовать обжарить его кофейные зерна.

Сколько времени потребуется, чтобы кофейное дерево зацвело?

Сколько времени потребуется, чтобы кофейное дерево зацвело?В отличие от других плодовых растений, выращивание кофе займет несколько лет работы и терпения. Фактически, даже после того, как растение начало выдавать плоды, может потребоваться целый год, чтобы они созрели после того, как растение отцветет. Хотя ваше отдельное растение может расти быстрее или медленнее, вы ожидаете в среднем от трех до четырех лет, прежде чем оно начнет плодоносить. На кофейном дереве арабика образуются белые ароматные цветы в форме звезды.

После того, как ваше растение зацветет, оно образует плоды зеленого цвета. Плоды вырастут через несколько месяцев. По мере их созревания, их окраска будет меняться от зеленой, красной до темно-красной. Когда плоды созреют, вы можете собрать их и удалить боб. Один из способов стимулировать цветение вашего растения – ограничить потребление воды зимой, а затем хорошо полить его весной, чтобы стимулировать рост цветов.

Наслаждайтесь ростом, а не собиранием

Наслаждайтесь ростом, а не собираниемВыращивание кофе доставит вам огромное удовольствие. Одна ошибка, которую допускают многие садоводы, впервые выращивающие кофе – это предположение, что они получат столько плодов, сколько захотят. К сожалению, многим растениям, включая кофейное дерево, требуются годы, чтобы вырасти, и они дадут лишь ограниченное количество урожая. Когда ваше растение цветет и дает плоды, это захватывающее зрелище. Однако всегда помните, что одно растение может произвести только определенное количество плодов. Научитесь получать удовольствие от процесса и цените любое количество бобов, которое у вас выросло.

Держите растение подальше от детей и животных

Кофейные зерна вкусны, но все остальные части дерева ядовиты. Хотя вы не можете пытаться использовать листья или ветки кофейного растения для приготовления пищи или напитков, маленькие дети и домашние животные могут не знать, насколько опасным может быть это растение. Если ребенок, собака, кошка, или другое животное проглотят листья или ветки, они могут заболеть или развить проблемы со здоровьем.

Правильный полив

Правильный поливВыращивание кофе требует правильного полива. В зависимости от внутренних и внешних факторов вам нужно будет скорректировать методы полива, как и для любого другого типа растений. Хорошее практическое правило – поливать его регулярно, примерно один раз в неделю. Почва должна оставаться влажной. Следите за растением на предмет признаков обезвоживания, включая обвисшие листья. Если есть сомнения, никогда не переусердствуйте. Дайте ему немного воды, чтобы увидеть, оживится ли он, и соответствующим образом отрегулируйте.

Выращивание кофе – правильная обрезка

Выращивание кофе – правильная обрезкаУход за кофейным растением включает его обрезку при необходимости. От первоначальной посадки до созревания вы всегда хотите помочь управлять ростом растения и направлять его. Контролируйте его высоту и ширину, ограничивая новообразования. При обрезке обязательно удалите все мертвые ветки и опавшие листья. Пара острых ручных секаторов с легкостью эффективно обрежет ветки. Обрежьте ветки под углом 45 градусов чуть выше пазухи листа. Не волнуйтесь, если вы ошиблись – кофейное дерево быстро вернется к своей форме.

Урожайность кофе

Урожайность кофеПожалуй, самый главный вопрос – сколько чашек кофе произведет кофейное дерево? Внутри каждого боба по два кофейных зерна. Кофейное дерево может производить в среднем 4000 зерен в год. Если вы действительно серьезно относитесь к частому употреблению собственного кофе, выращенного вручную, вам следует подумать о выращивании нескольких кофейных растений одновременно.

Вредители

Выращивание кофе не избавит вас от вредителей. Некоторые комнатные растения нередко привлекают вредителей, и кофейное дерево не исключение. Разнообразие организмов может попытаться засорять ваше растение, в том числе клещи, муравьи, белый налет, ржавчина листьев, щитовки, тли и мучнистая роса. Если вы хотите избавить растение от вредителей, вам нужно делать это наименее токсичным способом. Начните с органических средств борьбы с вредителями, прежде чем переходить к умеренно токсичным вариантам. По возможности вы должны сохранить естественное здоровье вашего растения.

Как правильно обжарить и заварить кофе?

Как правильно обжарить и заварить кофе?Хотя некоторым людям нравится просто выращивать кофейные растения, тем, у кого есть цель заваривать собственные зерна, следует немного узнать о процессе приготовления кофе. На вкус кофе в чашке значительно влияют многие факторы. В том числе процесс обжарки, размер помола, соотношение воды и кофе и метод заваривания.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.