Выращивание микрозелени в домашних условиях

Категория:

Выращивание микрозелени

Весна — хорошее время для очищения организма и пополнения запасов полезных веществ. Наш организм часто истощается и ослабляется после зимы из-за нехватки витаминов и других важных веществ, которые необходимы ему для правильного функционирования. Поэтому весна — хорошее время для детоксикации и последующего приема важных питательных элементов. Которых нашему организму не хватает. Самый подходящий и простой способ — это выращивание микрозелени в домашних условиях. Они скрывают жизненную силу в виде гораздо более высокой доли витаминов, минералов и микроэлементов, чем в самом урожае.

Проращивание семян

Выращивание микрозелени в домашних условияхВыращивание микрозелени, а именно проращивание семян относительно простое занятие. Оно возможно в любое время года, но желательно зимой, когда нашему организму обычно не хватает витаминов. Семена можно проращивать в миске или тарелке. Нужно есть много зелени, в том числе и ростки. Их преимущество в том, что они дешевые, доступные, и мы можем выращивать их где угодно, даже в многоквартирном доме. Им достаточно выделить кусок пространства, например, на подоконнике. Самые известные травы, подходящие для проращивания, включают кресс-салат, люцерну, редис и мунго. Также можно проращивать чечевицу, горох, фасоль, гречку или подсолнух.

Как проращивать семена микрозелени

Как проращивать семена микрозелениСначала тщательно промойте семена, пока вода не останется чистой. Пересыпьте их в миску, залейте чистой водой и в идеале дайте ей впитаться от 5 до 12 часов. Мы также можем использовать закрывающийся контейнер или банку. В которую мы засыпаем семена так, чтобы они занимали примерно четверть или треть объема. Затем нужно залить край чистой водой и дать набухнуть при комнатной температуре, желательно на подоконнике. Не менее чем через пять часов слейте воду через ситечко и добавьте новую, примерно в половину емкости. Выращивание микрозелени в домашних условиях не станет затруднительным занятием.

Проращивание на подстилке

Как проращивать семена микрозелениЗалив воду, выложите семена в чистую посуду с подстилкой. В качестве подстилки можно использовать тонкую ткань, марлю или бумагу для проращивания. Следует избегать классических отбеленных или окрашенных салфеток, ватных палочек и ваты. Вылейте набухшие семена на подстилку и продолжайте проращивание в течение двух-трех дней. В то же время хорошо промывать семена несколько раз. Чтобы смыть слизь, которая образуется вокруг них. Важно, чтобы в чаше сохранялась влага, идеально опрыскивать семена водой из пульверизатора не реже двух-трех раз в день. Но будьте осторожны, чтобы не замочить их, это может вызвать плесень. Когда появятся полу сантиметровые ростки, мы можем поставить таз в холодильник, где ростки будут расти медленнее, и мы уже сможем их съесть. Это продлится до пяти дней. Выращивание микрозелени в домашних условиях станет витаминным подспорьем для вашего организма.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.