Выращивание облепихи и ее полезные свойства

Категория:

Наши предки выращивали облепиху, и знали зачем

Облепиха образует декоративный и долгоживущий кустарник с обширными ветвями и узкими серебристо-серыми листьями. Осенью она окутывается яркими оранжево-желтыми плодами. Облепиха (Hippophae rhamnoides) долговечна и неприхотлива. Выращивание облепихи в основном производят ради плодов и масла.

Солнечные ягоды

Выращивание облепихи и ее полезные свойстваОблепиха – дикий кустарник, произрастающий в Средней Азии. Выращивание облепихи распространилось от Альп в Центральной Европе до берегов Северного и Балтийского морей. Спелые ягоды облепихи снабжают нас своим богатым витамином С соком. Во время Второй мировой войны ученые наткнулись на облепиху и решили использовать ее потенциал. Так появился продукт, который сегодня известен как облепиховый сок и облепиховый сироп. Позже были разработаны натуральные косметические продукты, содержащие облепиховое масло.

Выращивание облепихи: осень наиболее подходит для посадки

Облепиха подходит для солнечного места, каменистой и щелочной почвы, к питательным веществам не требовательна. Благодаря глубоким и разветвленным корням она может всасывать влагу даже с большой глубины. Выращивание облепихи – дело несложное.  У облепихи цветки раздельнополые, поэтому мы должны выращивать как мужские, так и женские растения. Желательно взять несколько женских на одно мужское растение. При посадке рекомендуется указать пол растения. Отдельные разновидности различаются высотой и окраской от желтого до темно-оранжевого. Компактные карликовые облепихи подходят для небольших садов. Сорта, используемые в садоводстве, происходят из Сибири. Облепиха крушиновидная Фругана известный женский сорт, а, например, крушиновидная Полмикс как опылитель.

Урожай

Выращивание облепихи и ее полезные свойстваПлоды созревают в зависимости от сорта с конца августа по октябрь. Своевременно заготавливаем, чтобы в ягодах не уменьшилось содержание ценных веществ. Однако сбор плодов с колючих кустов – дело относительно сложное. Иногда собирают и замороженные плоды, но в них меньше лечебных веществ. Спелые плоды вкусны и свежи, когда они наиболее эффективны и представляют собой концентрат важных витаминов, рутина и флавоноидов.

Ягоды также содержат пектин, дубильные вещества, органические кислоты, масла и минералы. Их употребление, желательно регулярное, способствует устойчивости к инфекционным заболеваниям и стрессам. Они также положительно влияют на кровообращение, оказывают заживляющее действие на слизистые оболочки дыхательной и пищеварительной систем, а также на суставы. Из фруктов делают сиропы, джемы и ликеры, в которых хранятся витамины. Фрукты также можно заморозить.

Полезные свойства облепихи

Полезные свойства облепихиВыращивание облепихи обеспечит ваш организм множеством витаминов. Облепиха содержит в первую очередь витамин С, который очень важен для здоровья кровеносных сосудов и хорошего усвоения железа. Из одного килограмма плодов облепихи мы получаем до 12 грамм этого витамина. В плодах содержится его в 20 раз больше, чем в других цитрусовых. Напарником витамина C является витамин P, который увеличивает его эффективность и предотвращает его распад. Поэтому при сушке плодов он им не обделен.

Кроме того, витамин A, B, D, F, K, эфирные масла, сахара, аминокислоты, дубильные вещества, флавоноиды, каротиноиды, каротины, фолиевая кислота, фитонциды, минеральные соли, ненасыщенные жирные кислоты – все эти элементы есть в облепихе.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.