Выращивание укропа в огороде и на подоконнике

Категория:

Выращивание укропа

Укроп — один из самых первых весенних овощей. Это источник большого количества витамина С, он также поддерживает аппетит, и хорошо очищает почки. Выращивание укропа довольно простое занятие. Все, что нужно, это легкая или средне-тяжелая почва, снабженная питательными веществами и умеренным поливом. Какие сорта укропа у нас есть? Как лучше всего заниматься выращиванием, и есть ли простой рецепт, который посоветует нам, что делать с укропом на кухне?

Выращивание укропа требует очень небольшого количества время от посева до сбора урожая. Выращивать его можно как на клумбе, так и, например, в ящике на балконе или террасе. Единственное условие — достаточно света и почва с перегноем. При выращивании укропа необходимо следить за тем, чтобы почва не была каменистой, переувлажненной или суглинистой. Даже там, где питательных веществ мало, мы должны ожидать более низкого урожая.

Один из первых весенних овощей

Выращивание укропа в огороде и на подоконникеУкроп очень хорошо прорастает из семян, и первые побеги мы собираем через шесть недель после посева. Что касается структуры почвы, то для нее лучше всего подходят песчаные или суглинистые почвы — от легкой до средней тяжести. Выращивание укропа требует достаточного количества питательных веществ. Не нужно удобрять почву для выращивания укропа. Каждый год достаточно добавлять компост осенью или скашивать траву.

Первые посевы начинаем в начале марта, когда солнце светит дольше, поэтому почва слегка прогревается. Мы всегда сеем плотно, но расстояние между рядами не должно быть меньше 20 см, просто потому, что большинство сортов вырастает до высоты более 1 м. В течение сезона мы используем укроп в качестве промежуточной культуры. Также укроп включаем в смешанную культуру, где он выделяется среди других из-за его темно-зеленых побегов. Укроп является очень важной культурой, например, при мариновании огурцов. Ведь ароматические стебли являются неотъемлемой частью содержимого баночек с огурцами. Однако здесь мы собираем стебли только тогда, когда растения имеют фазу удлиненного роста.

Мы можем постепенно собирать укроп в течение года. Для осеннего урожая мы планируем сеять на грядке с рыхлой почвой. Последний посев будет сделан на рубеже августа и сентября, сбор урожая с этого посева возможен в начале октября. Мы всегда сеем растение так, чтобы семена были на максимальной глубине 1 см. Мы никогда не используем хлорсодержащие удобрения для питания. После посева нужно регулярно поливать утром и вечером, чтобы прорастающие семена не высохли, иначе они не прорастут, или у нас будет небольшой урожай.

Рецепт вкусного салата из капусты с укропом

Рецепт вкусного салата из капусты с укропомНам понадобятся: кочан белокочанной капусты, 1/2 луковицы, листья укропа, столовая ложка уксуса, столовая ложка оливкового масла, 3 столовые ложки сахара, половина столовой ложки соли.

Капусту весом до 1,5 кг нашинковать, добавить мелко нарезанный лук и другие ингредиенты. Затем смешайте все вручную и разомните капусту так, чтобы она выделила как можно больше сока. Добавьте сахар или соль по своему усмотрению. После смешивания храните салат в холодильнике в течение двух часов, где мы даем ему отдохнуть. Попробуйте! Теперь вы знаете, что выращивание укропа довольно простое дело.

Больше полезной информации на эту тематику вы можете получить на нашем сайте в разделе «Дача, сад, огород».

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.