Выращивание жимолости съедобной – руководство по посадке

Категория:

Выращивание жимолости съедобной: как посадить и ухаживать

Медовые ягоды – одни из первых плодов, созревающих весной. Они являются прекрасным лакомством в начале сезона. Несмотря на то, что жимолость съедобная уже давно ценится, ее ягоды по-прежнему признаются за их полезные свойства в качестве витаминной закуски. Выращивание жимолости съедобной не потребует от вас многих усилий. Этот кустарник будет всегда цениться в вашем саду.

Агротехника выращивания жимолости

Агротехника выращивания жимолости съедобнойЖимолость – легко выращиваемый плодоносящий куст, который хорошо растет в более прохладном климате. Медовые ягоды также известны как ягоды хаскапа или голубые ягоды жимолости в зависимости от их происхождения. Ранней весной у них появляются красивые белые цветы, за которыми следуют темно-синие продолговатые ягоды. Ягоды приобретают вид слегка вытянутой черники, однако они относятся к жимолости семейства Caprifoliaceae. Для них не требуется сильнокислая почва, и их можно высаживать при pH от 4,5 до 8,5.

Типы почвы

Эти кусты могут адаптироваться к широкому спектру типов почв. Они предпочитают суглинистую, или глинистую почву, но все же могут хорошо себя чувствовать при посадке на песчаных участках. Выращивание жимолости съедобной потребует место посадки на полном, или частичном солнце. Однако ягоды лучше всего растут на южной части участка. Рядом необходимо высаживать два или более разных сорта для перекрестного опыления и обеспечения успешного производства ягод.

Агротехника выращивания жимолости съедобнойЖимолость требуют периода холодного покоя. Некоторые сорта начинают цвести уже в начале марта. Несмотря на то, что садоводы опасаться более раннего периода цветения жимолости в более холодных местах, цветы этих растений исключительно выносливы. Они выживают и прекрасно себя чувствуют при температурах до – 8°С! И раннецветущие, и поздние сорта хорошо растут в более прохладных местах. Позднецветущие сорта могут быть более подходящими для выращивания в более теплых регионах, поскольку колебания температуры могут препятствовать выживанию цветов.

Польза для здоровья

Ягоды жимолости становятся все более и более признанными супер продуктами! Они богаты калием, витамином А, витамином С и имеют значительную концентрацию антоцианов, которые представляют собой группу мощных антиоксидантов, отвечающих за красивый темно-синий цвет ягод. Выращивание жимолости съедобной принесет большую пользу для вашего здоровья. Ягоды, при их употреблении, наполнят ваш организм большим количеством витаминов.

Ягоды обладают уникальным вкусом и содержат сладко-терпкий вкус черники с цветочными нотками. Их можно есть в свежем виде, или добавлять в коктейли, мороженое, десерты и выпечку. Представление пирога с синей жимолостью на званом обеде обязательно вызовет у некоторых внимание и интерес!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты могут публиковать отзывы.